提供するシロップと氷について

かき氷キャラバンで使用するシロップはアサヒ飲料のカルピス®と、森永乳業のいちご・ブルーベリーのソースを使用しています。

何種類もあるので迷ってしまう嬉しさがありますね。

こんな風に、現地ではメニューから選んでもらっています。園児にはやっぱりふつうのカルピスと、メロンとみかんが特に人気です。

そのカルピス®ですが、味は定番ののほかにもみかんやメロン、マンゴー、夏パインなど様々な味を用意。場所によっても人気はそれぞれですがどれも美味しい！と大変好評です。

また、森永乳業のアレルギー特定２８品目不使用のいちご・ブルーベリーのソースを用意。果実感があり、こちらもとてもお喜びいただいております。

そしてそのシロップを受け止めるかき氷について。かき氷機は日本のかき氷メーカー、池永鉄工株式会社のSWANを使用。軽量で持ち運びも容易。氷をぎりぎりまで薄く削れる高性能マシンで、かき氷がさらに美味しく感じるシルキーな口あたりを実現しています。

氷にはかき氷専用のクラモトアイスのブロックアイスを使用。金沢で提供するお店のかき氷に広く使われており、純度の高い氷は温度にもこだわることでさらにふわっとした口どけでの提供を実現しています（かき氷機の導入や氷の購入についてはお問合せフォームからご相談を承ります）。

8月に入りいよいよかき氷キャラバンも本格的に忙しくなってきました。みなさんにお会いできるのを心から楽しみにしています！